Dizionario culinario

Nasce oggi la nuova pagina di Pillole Culinarie, il “Dizionario culinario“, dove  tutti voi potrete trovare il significato di quei termini che solitamente leggete nelle ricette e di cui molto spesso non si capisce il significato poichè di tratta di termini “tecnici” usati da chef professionisti.

Naturalmente, come potete leggere anche nell’introduzione della pagina, . . . → Read More: Dizionario culinario

Festa del cioccolato Cosenza 2010

E anche quest’anno non poteva mancare una visita alla Festa del cioccolato (specie per me che sono una golosa incallita..)!! E’ arrivato ormai all’ottava edizione questo evento che, nato seguendo il modello di Perugia, è ormai diventato uno dei più famosi d’Italia: non solo riunisce infatti maestri cioccolatieri provenienti da tutta la Calabria, ma anche da Sicilia, Basilicata, Molise e Campania che attratti dalla fama della manifestazione, si incontreranno per animare Piazza dei Bruzi e Corso Mazzini.

Continua a leggere Festa del cioccolato Cosenza 2010

Nuova grafica

Un buongiorno a tutti i miei lettori! Innanzitutto mi scuso con tutti voi per l’assenza del sito sulla rete di ieri sera, ma purtroppo degli hackers hanno lo hanno bucato creandomi seri problemi!

Poichè ho dovuto prima risolvere il danno e poi ripubblicare quello che ho recuperato, ho perso un pò di tempo, ma ne ho approfittato per modificare la grafica del sito (che ancora non mi soddisfa!).

Continua a leggere Nuova grafica

Micro S’More: incentivo all’obesità

Nonostante negli USA la percentuale di obesi sia del 30%, mentre il 66% è la quantità di persone in sovrappeso, la Micro S’more ha studiato un altro metodo per aumentare il colesterolo degli americani: ha inventato gli S’Mores.

Questi piccoli dolci americani ipercalorici, si infilano 10 secondi nel microonde et voilà: avete preparato delle “bombe caloriche”! Si tratta di 2 cracker salati messi uno sopra l’altro, dentro i quali sono infilati un pezzo di cioccolato e un marshmallow!!

Continua a leggere Micro S’More: incentivo all’obesità

Pagina 4 di 512345