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Salve miei cari lettori! Oggi vi insegno una ricetta facile e sfiziosa, che piacerà a tutti gli amanti del pesce. Per prepararla servono davvero poco tempo e pochi ingredienti. Intanto ne approfitto per mostrarvi le mie nuove emoticon e per farvi notare il sondaggio che ho appena pubblicato!
Spero voterete numerosi!! Ma ora passiamo alla ricetta! Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 20 min circa Continue reading Pasta panna e salmone Eccovi un piatto preparato da me in un momento di pura creatività! Certo, non è una ricetta molto elaborata, però vi assicuro che c’è da leccarsi i baffi!
Inoltre è un piatto semplice da preparare e che sazia molto, ma credo che nonostante tutto vi concederete un bis! Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 30 minuti ca. Continue reading Penne con sugo rosato e prosciutto crudo Come saprete, oggi dovrei pubblicare un consiglio per “l’angolo del principiante“. Ed infatti con questa ricetta, approfitto per far contento un amico che è alle prime armi e che ora trovandosi all’estero deve imparare a cucinare. Ecco quindi il piatto italiano per eccellenza, che tutti dovremmo saper fare: gli spaghetti con il sugo.
Prima cosa da fare per non rischiare di fare un pasticcio è preparare l’occorrente prima di accendere la fiamma!! Continue reading Pasta col sugo A grande sorpresa, oggi vi propongo una ricetta che nel mio menù non manca mai!! Sto parlando della paella: sono andata in gita in Spagna quando ancora ero bimba (oddio, era la gita delle superiori e tanto bimba non ero, ma 4 anni sono sempre tanti…) e devo dire che ho sempre voluto andarci! La cosa che mi ero ripromessa, era di provare assolutamente questo piatto e quando ci sono riuscita, me ne sono innamorata subito! Infatti appena tornata a casa. ho immediatamente cercato la ricetta e da allora ogni fine settimana la preparo! Trooooppo buona!! Ma bando alle ciance e vediamo cosa ci occorre per preparare questo coloratissimo e squisito piatto! Dovete avere a portata di mano: un pentolino, un tagliere, una bilancia e una pantola larga. Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 30 minuti Vino da abbinare: Si consiglia un vino bianco, anche se è preferibile il “Vino Verde ” spagnolo. Se invece preferite un vino italiano potete abbinare anche un rosè come il “Lagrain Kretzer ” oppure un “Alezio Rosato “. Ma il migliore è senza dubbio il Sangre de Toro Rosato (anche rosso è ottimo). Ingredienti (per 6 persone):
Ora mettiamoci all’opera. Molte ragazze si chiederanno: ma cosa posso cucinare al mio ragazzo per il nostro anniversario? Io una risposta l’ho trovata guardando un bellissimo film della Disney, Lilli & il vagabondo (che sicuramente avrete visto), e giovedì scorso l’ho appunto sfruttata per festeggiare il primo anno con il mio boy (a cui voglio un bene assurdo..)!
Comunque, tornando a noi, vi assicuro che è un piatto molto buono e anche completo (dopo averlo mangiato non entrava neanche un spillo nel mio stomaco..). Ingredienti (per 2 persone naturalmente):
Ora passiamo alla preparazione…. |
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