Come fare il caffè con la cremina

Avete sempre desiderato di bere un caffè come quello fatto al bar senza dovervi spostare da casa?

Ebbene, questa non è una cosa impossibile da fare: esiste un trucco. Per rendere un caffè cremoso al punto giusto, basta contare il numero di persone che dovranno bere il caffè, in modo da sapere il dosaggio dello zucchero: dovrete infatti mettere, in un bicchiere di vetro, 2 cucchiaini di zucchero per ogni persona.

Intanto avrete messo sul fuoco la vostra caffettiera, ma non spostatevi dal fornello, perchè appena il caffè inizierà ad uscire, dovrete versarne le prime gocce dentro al bicchiere. Dopodichè, lasciate la caffettiera sul fuoco in modo da far uscire  tutto il caffè ed iniziate a mescolare con un cucchiaino il vostro composto, finchè non diventerà omogeneo e schiumoso.

A questo punto basterà mettere 2 cucchiai di cremina in ogni tazzina e versarvi sopra il caffè: scommetto che non potrete più farne a meno e che non avrete più bisogno di recarvi dal vostro barista di fiducia.

Io ho provato a farla e vi assicuro che il caffè viene ottimo!! Arrivederci al prossimo consiglio e..

Buon caffè a tutti!!

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