Alcune di voi avranno avuto il piacere di conoscere e di partecipare al primo “The Great Food Blogger Cookie Swap“: si tratta di un’iniziativa statunitense portata in Italia dal sito Machetiseimangiato.com e consiste in uno scambio di biscotti tra bloggers!

Anche io ho partecipato ed ho avuto il piacere di preparare dei bellissimi Biscotti di Natale per Paola, del sito “Nastro di Raso“, per Ilaria, del sito “Zenzero e Caffè“, e per Giulia, del sito “Pareti di zucchero“. Ed io ho ricevuto i biscotti da altrettante blogger (anche se con una le poste stanno facendo il giro del mondo..o già se li son mangiati..ahahhahaha), cioè da Vera, del sito “Vera in Cucina“, da Veru, del sito “La cuoca Sopraffina“, e da LaVally, del sito “Il mio posto sicuro“.

Io ho inviato alle prime tre dei bellissimi biscotti di Natale glassati: premetto che non avevo mai preparato questo tipo di biscotti anzi, non avevo mai preparato biscotti, eppure il risultato mi ha molto soddisfatta (quasi quasi non glieli mandavo e li mangiavo tutti, ma ho resistito)e mi ha fatto subito entrare nello spirito natalizio!

Che dire, sono contenta di aver partecipato a questa iniziativa perchè ho conosciuto più da vicine queste blogger e quindi spero che l’iniziativa diventi un’abitudine annuale perchè vorrei parteciparvi nuovamente! Per il resto, non vedo l’ora che arrivi questo Natale per farvi vedere cosa preparerò nella mia cucina! Per ora vi lascio la ricettina di questi biscottini, quindi preparatevi con gli ingredienti che ora andrò ad elencare, perchè così li preparerete subito e mi farete sapere cosa ne pensate (chi li ha ricevuti li ha finiti subito)!

Dificoltà: bassa

Tempo di preparazione: 2 h circa

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