Muffin alla zucca

E' vero: ultimamente sono sparita un pò da internet in generale! Ma credo che a tutti capiti di stancarsi… [continua]

Muffin alla zucca Muffin alla zucca

Le ricette di carnevale

 Curiosità sul Carnevale La parola “Carnevale” ha origini molto antiche e più precisamente deriva… [continua]

Le ricette di carnevale Le ricette di carnevale

Chiacchiere al forno

Un paio di articoli fa vi avevo parlato della ricetta della Frappe classiche (quindi fritte) dicendovi… [continua]

Chiacchiere al forno Chiacchiere al forno

Salame di cioccolato al panettone

Come ho detto nell'articolo della "Torta Pandoro" le feste di Natale sono finite da un pezzo, ma sicuramente… [continua]

Salame di cioccolato al panettone Salame di cioccolato al panettone

Pappardelle con ricotta e verdure

Dopo un lungo lavoro di restauro, ecco finalmente il nuovo sito di Pillole Culinarie!! Cosa ne pensate?… [continua]

Pappardelle con ricotta e verdure Pappardelle con ricotta e verdure

Tiramisù

Curiosità Il tiramisù è un dolce al cucchiaio fatto di biscotti inzuppati nel caffè e crema di mascarpone.… [continua]

Tiramisù Tiramisù

Cozze gratinate

Anche se con un pò di ritardo, vi riporto una ricetta che ha fatto parte della mia cena di capodanno.… [continua]

Cozze gratinate Cozze gratinate

Frutta e verdura di stagione

Vi siete sempre chiesti se quello che comprate è di stagione e quindi se lo pagate ad un prezzo equo?… [continua]

Frutta e verdura di stagione Frutta e verdura di stagione

Ecco i vincitori del primo contest di Pillole Culinarie

E’ passata una settimana dalla fine del mio primo contest, “La cucina Tricolore di Pillole Culinarie” e come vi avevo annunciato, verranno premiate due blogger! Ho avuto bisogno di un paio di giorni in più per decidere chi premiare perchè le ricette erano una più bella dell’altra, quindi spero mi scuserete.

Logo contest

Ma ho deciso per prima cosa, per essere equa verso tutte, di valutare anche chi ha partecipato correttamente o meno, poi ho tenuto naturalmente conto dell’impegno messo nel realizzare il piatto e di altri aspetti. Insomma, per il mio primo contest ho preferito non fare errori e magari far arrabbiare qualcuna!

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La storia del Panettone

Si avvicinano le festività natalizie, quindi oggi voglio parlarvi di uno dei dolci tipici di questo periodo il Panettone (Paneton in dialetto lombardo).

Panettone

Questo dolce, tipico di Milano, è un dolce che ormai è diffuso in tutta Italia ed è associato al periodo natalizio: ne esistono più varianti, ma di solito quello milanese è alto, mentre quello piemontese è basso e largo.

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Altro premio per il mio contest!

Ebbene si! Come vi avevo comunicato su Twitter poche ore prima della scadenza del mio primo contest, cioè “La cucina Tricolore di Pillole Culinarie“. Per questo ulteriore premio devo ringraziare l’azienda Inalpi Spa, che avete potuto conoscere nell’articolo in cui parlato della mia collaborazione con loro.

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Ho ricevuto infatti una loro email in cui mi comunicavano che metteranno a mia disposizione una fornitura di loro prodotti come premio per il contest che è appena terminato!

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Premio per il primo contest: Ariete Pimmy 200

Come vi avevo promesso su Twitter, oggi vi annuncio il premio che assegnerò alla vincitrice del contest “La cucina Tricolore di Pillole Culinarie“: al momento sono state superate le 20 ricette, ma spero che nei prossimi giorni ci sarà qualche ritardataria che si aggiungerà!

Logo contest

Siete curiose/i vero? Lo immagino: dopo oltre un mese di attesa finalmente potrete soddisfare la vostra curiosità e conoscere il premio! Continue reading Premio per il primo contest: Ariete Pimmy 200

Collaborazione con Inalpi e Codap

Davvero, se entrate a casa mia c’è un cumulo di pacchi! E non so più dove metterli, però sono uno più bello dell’altro e anche se ultimamente ho un pò abbandonato il sito, vi assicuro che sto usando almeno un prodotto di ognuno per riempirvi di ricette appena termina quest’ultima settimana di esami (UFFF!!). Qualcuno mi salvi!!

Comunque stavolta vi parlo di due aziende che mi hanno davvero fatta felice, cioè Inalpi e Codap che mi hanno spedito due bellissimi pacchi! Il primo è arrivato direttamente da Cuneo ed era pieno di prodotti Inalpi, cioè tre pacchetti di fette di formaggio (uno light, uno normale ed uno all’emmental), la caciotta kremina ed un pacco di formaggini.

Prodotti inalpi

Ho già assaggiato tutto e la caciottina è già finita: non vi dico che bontà e non vedo l’ora di mostrarvi come mi sono sbizarrita con le varie ricette!

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