Pillole Culinarie

Muffin alla zucca

E' vero: ultimamente sono sparita un pò da internet in generale! Ma credo che a tutti capiti di stancarsi… [continua]

Le ricette di carnevale

Curiosità sul Carnevale La parola “Carnevale” ha origini molto antiche e più precisamente deriva… [continua]

Chiacchiere al forno

Un paio di articoli fa vi avevo parlato della ricetta della Frappe classiche (quindi fritte) dicendovi… [continua]

Salame di cioccolato al panettone

Come ho detto nell'articolo della "Torta Pandoro" le feste di Natale sono finite da un pezzo, ma sicuramente… [continua]

Pappardelle con ricotta e verdure

Dopo un lungo lavoro di restauro, ecco finalmente il nuovo sito di Pillole Culinarie!! Cosa ne pensate?… [continua]

Tiramisù

Curiosità Il tiramisù è un dolce al cucchiaio fatto di biscotti inzuppati nel caffè e crema di mascarpone.… [continua]

Cozze gratinate

Anche se con un pò di ritardo, vi riporto una ricetta che ha fatto parte della mia cena di capodanno.… [continua]

Frutta e verdura di stagione

Vi siete sempre chiesti se quello che comprate è di stagione e quindi se lo pagate ad un prezzo equo?… [continua]

Il caffè: insostituibile compagno di tutti i giorni!!

By calimera86, on marzo 14th, 2009

Le virtù del caffè

Oggi parliamo di un nostro fedele compagno: il caffè! Credete ancora che la caffeina che contiene sia dannosa per la salute? Ebbene vi sbagliate!! Studi recenti hanno messo invece in luce le proprietà benefiche di una sua assunzione moderata.

Il caffè

Ma vediamo come prepararlo al meglio. Per realizzare . . . → Read More: Il caffè: insostituibile compagno di tutti i giorni!!

Pancakes

By calimera86, on marzo 12th, 2009

Ingredienti:

1 tazza di farina;
1 cucchiaio di zucchero;
1 cucchiaio di lievito;
1 tazza di latte;
1 uovo;
2 cucchiai di olio;
un pizzico di sale;
un velo di burro per ungere.

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Ed ecco a voi le prime ricette!!

By calimera86, on marzo 12th, 2009

Purtroppo al momento sono un pò incasinata e non riuscirò a tenervi sempre aggiornata sui progressi del mio lavoro, ma per iniziare ecco a voi uno dei miei primi successi..roba da leccarsi i baffi e da coma diabetico: sto parlando dei “Pancakes“, quelle famose frittelle con lo sciroppo d’acero che ognuno di voi avrà . . . → Read More: Ed ecco a voi le prime ricette!!

Per iniziare..

By calimera86, on marzo 10th, 2009

Salve a tutti!! :D Vi annuncio che questa è la prima volta che provo a cimentarmi nella scrittura di un blog.. e ho scelto di parlare delle mie esperienze culinarie! :D Visto che ogni tanto mi piace sperimentare ricette nuove, vi aggiornerò continuamente sulle mie imprese ..ebbene si: farò da cavia per tutti voi!! . . . → Read More: Per iniziare..