Cavolini farciti

Questa volta nell’anteprima ci accoglie Antonella Clerici insieme ad Alessandra Spisni, che ci presentano una ricetta davvero originale per un aperitivo davvero buono: i cavolini farciti! Tra una battuta di calcio ed una sul meteo la cuoca presenta questo piatto, per il quale servono degli stuzzicadenti.

Difficoltà: bassa

Tempo di preparazione: 30 minuti circa

Ingredienti:

  • 500 gr di cavolini di Bruxelles;
  • 40 gr di fette di emmenthal;
  • 150 gr di prosciutto cotto affettato spesso;
  • una noce di burro;
  • sale grosso.

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