Rose del deserto

A colazione corn flakes o biscotti? Questa volta risolviamo il problema cucinando le “Rose del deserto“, un dolce molto buono: sono dei biscotti impreziositi da corn flakes, quindi due soluzioni in una per una colazione o una merenda gustosa! Se volete prepararli per un pasto elegante, cercate di farli piccolini in modo da renderli delicati e perfetti per poter essere messi nel piatto a fianco alla tazzina del caffè! Se invece volete prepararli per una merenda o per la colazione potete prepararli più grandi, casalinghi, rendendo sicuramente la preparazione più veloce e pratica! Quello che rende molto friabili e gustosi questi biscotti è l’aggiunta della farina di mandorle a quella normale che li rende meno panosi e biscottosi, ma più speciali anche quando li si morde grazie alla loro croccantezza. Vediamo come si preparano grazie alla ricetta di Benedetta Parodi.

Difficoltà: bassa

Tempo di preparazione: circa 30 minuti

Ingredienti:

  • 1 uovo;
  • 75 gr di zucchero;
  • 100 gr di burro;
  • 50 gr di fecola di patate;
  • 100 gr di farina di mandorle;
  • 1/2 bustina di lievito;
  • 1 bustina di vanillina;
  • sale;
  • 100 gr di farina 00;
  • zucchero a velo;
  • corn flakes q.b.

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Dolcetti di riso soffiato

Dalla serie “come riciclare le uova di Pasqua” ecco un’altra ricetta semplice e veloce per aiutarvi a consumare il cioccolato rimasto dalle uova di Pasqua! Ancora più semplice dei “mikado fai-da-te“, questa ricetta è ottima da servire alle feste di compleanno: i bambini ne vanno pazzi..e non solo loro!!

Difficoltà: molto bassa

Preparazione: 10 minuti

Ingredienti:

  • riso soffiato (o corn flakes);
  • 100 gr di cioccolato al latte;

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