Granita all’arancia

Come tutti gli anni è arrivata la stagione calda, anche se in questi giorni sembra più inverno che estate nonostante io sia al sud..in ogni caso, nei momenti in cui il tempo smette di fare i capricci, il caldo torna a martoriarci!! Quindi cosa c’è di meglio di una bella bibita ghiacciata per riprendersi? Anche se io preferisco le granite! Ed è da un paio di anni che mi diverto a prepararle in casa (per prenderle al bar bisogna svaligiare una banca….). Questa volta mi ritrovavo sul balcone qualche arancia rimasta in una cassetta che mi aveva portato nonno e dato che il succo naturale d’arancia è il migliore, ho iniziato a spremerle!

Dopodichè ho usato il succo delle arance per preparare un’ottima granita all’arancia, rinfrescante e rigenerante!!

Tempo di preparazione: 2 giorni
Difficoltà: bassa

Ingredienti (per 2 persone):

  • 1/2 litro di succo d’arancia (6 arance circa);
  • 1 l di acqua;
  • 100 gr di zucchero.

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Granita al latte di mandorla e cocco

Cosa c’è di meglio di una bella granita con questo caldo?

Direi nulla! Quindi oggi vi insegno come prepararla in casa, senza dover uscire sotto al sole, per arrivare al bar vicino casa nostra!

Per prima cosa, procuratevi un contenitore che resista al freddo (preferibilmente di plastica) ed un frullatore. Dopodichè mettiamoci all’opera, iniziando ad elencare gli ingredienti che vi occorrono.

Ingredienti:

  • 200 ml di latte di mandorla;
  • 100 ml di latte di cocco;
  • 100 gr di cocco fresco;
  • 2 cucchiai di zucchero.

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