Uova sode ripiene alla maionese

Ecco una ricetta che mi ha fatto provare una volta la mia grande amica Simmy!

Oggi ho voluto riproporla al mio ragazzo, però avendo trovato questa ricetta ho applicato alcune piccole varianti alla ricetta originale! E devo dire che ho notato piacevolmente un gusto più forte e speziato (anche perchè la mia amica non aveva messo alcuna spezia). Facendo comunque i complimenti a Simmy e alle sue grandi doti da chef, vi riporto la ricetta che ho seguito e alla fine anche quella originale!

Difficoltà: bassa

Tempo di preparazione: 25 minuti

Ingredienti (per 4 persone):

  • 6 uova;
  • 2 cucchiai di maionese;
  • 1 cucchiaino di senape di Digione;
  • 10 gr di prezzemolo;
  • paprica o peperoncino in polvere;
  • sale.

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