Moretti al Rhum

Dopo qualche giorno di pausa, eccomi tornata con le ricette per riciclare le uova di Pasqua! Anche se sono passati giorni dalle festività pasquali scommetto che la vostra dispensa ancora sta traboccando di cioccolata!

Allora ecco uno dei tanti rimedi che ho sfruttato in questi giorni per liberarmi da questa montagna di colesterolo, facendo la felicità di quei miei amici a cui ho servito questi dolcetti (ho trovato la ricetta su “Cucina Moderna“, aprile 1996)!

Purtroppo per molte di noi è iniziata la super dieta per poter superare la prova costume, ma non solo potrete sfruttare la ricetta per la gioia dei vostri amici e parenti, ma anche per voi stesse: si sa che è molto difficile resistere ad un bel pezzo di cioccolata, ma non c’è niente di meglio di un dolcetto o di un biscotto per togliersi lo sfizio ogni tanto! Del resto si sa che le diete troppo rigorose sono destinate a fallire! E comunque un pezzetto di cioccolato ogni tanto non può che farci bene, specie contro il colesterolo, per proteggere il cuore e i denti, ma anche per mantenersi giovani, viste le sue proprietà. Inoltre è ottimo per aiutare l’umore e la dieta se preso con moderazione: naturalmente è preferibile il cioccolato fondente che è quello più naturale e magro. Ma parleremo del cioccolato e delle sue proprietà successivamente in un altro articolo. Ora passiamo alla ricetta, perchè già immagino come starete soffrendo nell’attesa!

Difficoltà: bassa

Tempo di preparazione: 40 minuti circa

Ingredienti:

  • 400 gr di cioccolato al latte;
  • 6 cucchiai di Rhum;
  • 100 gr di nocciole tritate;
  • 200 gr di biscotti secchi.

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