Timballo di Natale

La ricetta Timballo Natalizio presentata da Benedetta Parodi non è il solito piatto di pasta, ma una squisitissima torta salata ripiena di pasta al sugo.

Questo primo è davvero da annotare per il giorno di Natale poichè è veramente il piatto delle feste! E’ sontuoso, ricchissimo, un pò complesso da preparare, ma veramente buono: sa proprio di festa!

E cosa c’è di più gustoso di un timballo di pasta?

Naturalmente, sapendo che per questo piatto occorre una lunga preparazione, conviene prepararlo con largo anticipo: potrete poi farlo riposare, tanto la pasta è già lessata e cotta in forno quindi non può scuocere. Questo vi darà agio di muovervi in cucina con una certa calma.

Ma passiamo subito alla ricetta!

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