Le ricette di Cotto e Mangiato con Tessa Gelisio

Fino ad un anno fa parlavo spesso delle ricette preparate da Benedetta Parodi a Cotto e Mangiato, ma col tempo ho preferito parlarvi solo di quelle che preparo ogni giorno nella mia cucina con le mie mani.

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Naturalmente continuo a guardare sia la nuova trasmissione di Benedetta Parodi su La7 che a provare sia le sue creazioni che le ricette di Cotto e Mangiato con Tessa Gelisio: trovo spesso idee carine che mi aiutano a migliorare sempre di più. Continua a leggere

I rimedi della Nonna, i classici consigli di altri tempi

Capita spesso di usare dei rimedi naturali per la pulizia della casa o per la cura di qualche malanno. Quante volte ci siamo messi alla ricerca di una soluzione diversa per risolvere i nostri “problemi”, magari come facevano le nostre nonne. Provate a pensare quante volte ci siamo fatti una delle seguenti domande? Continua a leggere

La prova del cuoco: 07 gennaio 2011

Anche quest’oggi voglio accompagnarvi tra gli affollati fornelli de La Prova del Cuoco, dove grandi cuochi ci faranno scoprire le loro ultime ricette in compagnia di Antonella Clerici! Il menù di quest’oggi è davvero molto vario, eccovi l’elenco delle ricette:

Vedremo inoltre cosa ci consiglia Evelina Flachi per perdere peso dopo i bagordi delle ultime festività, cercando anche di calcolare il nostro BMI.

P.S.: purtroppo non sono riuscita a prendere tutte le ricette essendo uno dei primi tentativi, quindi se per caso avete le altre potete mandarmele commentando questo articolo o via email e verranno pubblicate (naturalmente scriverò il nome di chi me le procurerà!).

La prova del cuoco: 06 gennaio 2011

Come annunciato qualche giorno fa nell’articolo sugli “Involtini di melanzane grigliate con tonno e rucola“,  ho deciso di creare una sezione dedicata alle ricette di “La prova del cuoco” condotto dalla Clerici. Dopo aver visto per un pò di tempo che i risultati del sondaggio nella homepage erano costanti, avevo creato la rubrica dedicata a Cotto & Mangiato: ora tocca al programma che ogni mattina tiene incollate allo schermo migliaia di italiane, ansiose di vedere come queste volta la Clerici tenterà di combinare qualche pasticcio in cucina cercando di cucinare! A parte gli scherzi, questa è una trasmissione che ultimamente seguo pure io e devo dire che le ricette che la conduttrice ed i cuochi ospiti propongono, sono davvero bellissime (alcune le ho pure provato e sono davvero buone!). Ma bando alle ciance!! Ecco le ricette della puntata trasmessa il giorno dell’Epifania, cioè il 6 gennaio 2011!

Ricette de La Prova del Cuoco per l’Epifania

P.S.: purtroppo non sono riuscita a prendere tutte le ricette essendo uno dei primi tentativi, quindi se per caso avete le altre potete mandarmele commentando questo articolo o via email e verranno pubblicate (naturalmente scriverò il nome di chi me le procurerà!).

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Spero che questa iniziativa sia di vostro gradimento e che quindi qualcuno voglia aiutarmi a renderla più completa possibile! Grazie e a presto e come sempre…

BUON APPETTITO!