Ricette di Natale: Mini baguette ripiene di salmone e formaggio

Il Natale si avvicina quindi bisogna iniziare a prepararsi per le varie cene che ci aspettano con amici e parenti: quest’anno ho pensato però di proporre delle ricette di Natale nuove, che non avevo mai provato ed ideali per queste festività.

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Poiché, come d’usanza, la Vigilia di Natale il menù è solitamente a base di pesce, ho provato una ricetta che avevo annotato su un mio quaderno tempo fa: si tratta di mini baguette ripiene di salmone e formaggio che danno quel tocco in più al pasto. Continua a leggere Ricette di Natale: Mini baguette ripiene di salmone e formaggio

Pasta con salmone affumicato e panna

Questo piatto è davvero buono ed è allo stesso tempo velocissimo da preparare, permettendovi di fare bella figura preparando un piatto sfizioso anche se avete poco tempo a disposizione e aspettate ospiti.

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Si tratta infatti di un piatto che, nonostante sia semplice da preparare, colpisce per la sua raffinatezza. Inoltre, specie ora che si avvicina il Natale e bisogna decidere quale piatto a base di pesce preparare per il Cenone, potete optare per questo, che è un piatto tradizionale e che, anche se raffinato, piace a tutti.

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