Olio al tartufo bianco: come prepararlo

Abbia già parlato in alcuni precedenti articoli del tartufo e ormai conosciamo questo raro e pregiato frutto della terra, utilizzato per preparare piatti d’alta cucina. Il tartufo bianco è quello più raro, quindi se si vuole avere sempre a portata di mano il sapore di questo tubero dal profumo persistente, la ricetta ideale è sicuramente quella dell’olio al tartufo.

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Salsa champignon e tartufo e Carpaccio di Tartufo by Groupon

Finalmente la Salsa champignon e tartufo e il Carpaccio di Tartufo sono arrivati a casa, quindi presto potrò usarli per preparare qualche manicaretto: anche stavolta ho acquistato tutto su Groupon e come sempre è arrivato tutto in tempi rapidi.

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Inoltre li ho acquistati a prezzi davvero stracciati e quindi sono rimasta contentissima, ma vediamo nel dettaglio cosa contengono i due vasetti così vi presento i nuovi ingredienti che entreranno nella mia dispensa. Continua a leggere