Dizionario culinario

Nasce oggi la nuova pagina di Pillole Culinarie, il “Dizionario culinario“, dove  tutti voi potrete trovare il significato di quei termini che solitamente leggete nelle ricette e di cui molto spesso non si capisce il significato poichè di tratta di termini “tecnici” usati da chef professionisti.

Naturalmente, come potete leggere anche nell’introduzione della pagina, . . . → Read More: Dizionario culinario