Moretti al Rhum

Dopo qualche giorno di pausa, eccomi tornata con le ricette per riciclare le uova di Pasqua! Anche se sono passati giorni dalle festività pasquali scommetto che la vostra dispensa ancora sta traboccando di cioccolata!

Allora ecco uno dei tanti rimedi che ho sfruttato in questi giorni per liberarmi da questa montagna di colesterolo, facendo la felicità di quei miei amici a cui ho servito questi dolcetti (ho trovato la ricetta su “Cucina Moderna“, aprile 1996)!

Purtroppo per molte di noi è iniziata la super dieta per poter superare la prova costume, ma non solo potrete sfruttare la ricetta per la gioia dei vostri amici e parenti, ma anche per voi stesse: si sa che è molto difficile resistere ad un bel pezzo di cioccolata, ma non c’è niente di meglio di un dolcetto o di un biscotto per togliersi lo sfizio ogni tanto! Del resto si sa che le diete troppo rigorose sono destinate a fallire! E comunque un pezzetto di cioccolato ogni tanto non può che farci bene, specie contro il colesterolo, per proteggere il cuore e i denti, ma anche per mantenersi giovani, viste le sue proprietà. Inoltre è ottimo per aiutare l’umore e la dieta se preso con moderazione: naturalmente è preferibile il cioccolato fondente che è quello più naturale e magro. Ma parleremo del cioccolato e delle sue proprietà successivamente in un altro articolo. Ora passiamo alla ricetta, perchè già immagino come starete soffrendo nell’attesa!

Difficoltà: bassa

Tempo di preparazione: 40 minuti circa

Ingredienti:

  • 400 gr di cioccolato al latte;
  • 6 cucchiai di Rhum;
  • 100 gr di nocciole tritate;
  • 200 gr di biscotti secchi.

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Sfogliata fondente

Ecco un’altra ricetta con la quale potrete far piazza pulita del cioccolato delle uova di Pasqua che avete in casa! E’ molto semplice e vi permetterà di realizzare una torta semplice e veloce! Naturalmente se avete in programma di mettervi a dieta per perdere i chili di troppo accumulati in queste festività, vi consiglio di regalare questo dolce ad un’amica o vi assicuro che non potrete fare a meno di mandarlo giù in un sol boccone!!
Personalmente ho preferito comportarmi così appena ho tolto dal forno questa torta, altrimenti sarebbe sparita in pochi istanti vista la mia fama di golosa! Beato il mio amico a cui l’ho ragalata! Ma evitiamo di parlare di questi spiacevoli avvenimenti e passiamo a cose più interessanti: la ricetta!!

Difficoltà: bassa

Tempo di preparazione: 40 minuti circa

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda;
  • 200 gr di cioccolato fondente;
  • 2 dl di latte;
  • 60 gr di burro;
  • 1 uovo;
  • mandorle tritate.

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Dolcetti di riso soffiato

Dalla serie “come riciclare le uova di Pasqua” ecco un’altra ricetta semplice e veloce per aiutarvi a consumare il cioccolato rimasto dalle uova di Pasqua! Ancora più semplice dei “mikado fai-da-te“, questa ricetta è ottima da servire alle feste di compleanno: i bambini ne vanno pazzi..e non solo loro!!

Difficoltà: molto bassa

Preparazione: 10 minuti

Ingredienti:

  • riso soffiato (o corn flakes);
  • 100 gr di cioccolato al latte;

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Mikado fai-da-te

Avete mai visto in televisione quei bastoncini della Saiwa ricoperti di cioccolato? Buonissimi!! Ma quanta delusione quando iniziate il pacchetto e sono già finiti? Immensa!! Anche perchè costano un bel pò vista la misera quantità!

Allora ecco una semplice ricetta per farli in modo semplice, veloce ed economico!

Difficoltà: bassa

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti:

  • 1 pacco di grissini;
  • 100 gr di cioccolato al latte (o fondente);
  • zuccherini colorati.

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