involtini di suino con funghi

Involtini di collo di suino con porcini, senape e insalatina di erbe amare

Oggi vi proponiamo una ricetta molto saporita e perfetta come piatto unico, perché include la carne,…

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la ricetta per le melanzane ripiene

Melanzane ripiene al forno velocissime

Tra gli ortaggi estivi la melanzana la fa da padrona e la ricca cucina mediterranea offre…

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Calamari alla palermitana

Calamari alla palermitana

Un piatto davvero speciale da servire durante una cena preparata per gli amici o parenti è…

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La ricetta segreta della salsiccia all'uva.

La ricetta segreta della salsiccia all’uva.

Avete mai pensato di unire carne e frutta? No? Eppure ci sono tante ricette gustose in…

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Baccalà alla livornese, il grande classico

Baccalà alla livornese, il grande classico

Chi vive in Toscana o ci è stato in qualità di turista deve aver assaggiato almeno…

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Arrosto di vitello con crema di verdure

Arrosto di vitello con crema di verdure

Tenero e gustoso, l’arrosto di vitello rappresenta uno dei secondi di carne più tipici della cucina…

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Zucca al forno, la ricetta veloce

Zucca al forno, la ricetta veloce

Sono arancioni, succose, deliziose e misteriose… le zucche, regine d’autunno dominano la scena a partire da…

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Seppie gratinate

Seppie gratinate

Le seppie gratinate sono un secondo piatto facile da preparare e davvero gustoso, ideale per ogni…

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Vitello tonnato la ricetta piemontese originale

Vitello tonnato, la ricetta piemontese originale

Il vitello tonnato, grande classico della tradizione italiana e, in particolare, piemontese  è un piatto che…

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Frittata di zucchine e cipolle la ricetta semplice

Frittata di zucchine e cipolle, la ricetta semplice

La frittata è uno dei piatti più semplici da preparare, e si può fare praticamente con…

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