Come conservare il vino in casa

Ogni appassionato di vino desidererebbe una cantina personale, ma non tutti hanno la fortuna di possederla: vediamo quindi come conversave il vino in casa senza rischiare di rovinarlo.

come_conservare_il_vino

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Abbiamo già parlato su questo sito di vini, di come abbinarli ai nostri piatti (presto aggiornerò la lista), ma bisogna sapere anche come conservarli mantenendone inalterate le proprietà. Continua a leggere

Mangiare e rimanere in forma

Mangiare e rimanere in forma, il sogno di milioni di italiani che davanti ad un piatto di pasta o ad un bel dolce non sanno proprio resistere. La soluzione c’è e non è neppure impossibile, si chiama fitness!

Infatti, in linea teorica, non è importante quante calorie assumiamo, bensì quante ne bruciamo. Anche se mangiassimo 3000 Kcal al giorno, basterebbe consumarne 3100 Kcal per dimagrire costantemente. Ovviamente il discorso non è così banale e nasconde una quantità di sfaccettature infinite, però il dato di fatto è che bruciare Kcal fa bene e fare Fitness ci aiuta a bruciarle.

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I trucchi per avere una pancia piatta e tonica

pancia piatta

Avete tentato di tutto, dalle diete alle cure miracolose, per cercare di mandar via i rotolini di troppo e sostituirli con un ventre piatto e tonico, ma non avete avuto i risultati sperati? Forse non avete fatto quello che serviva davvero al vostro fisico per eliminare la ciccia. Infatti non è sufficiente seguire un buon regime alimentare, ma bisogna anche fare dell’esercizio fisico mirato in modo da modellare la pancia.

Per prima cosa naturalmente bisogna evitare alcuni errori che si fanno a tavola e che impediscono lo smaltimento del grasso sottocutaneo, quindi evitate assolutamente ogni tipo di frittura o di salsa, latte e latticini, piatti pronti, i farinacei, come pasta, pane e patate, e le bevande gassate che una volta nello stomaco fermentano provocando il tipico gonfiore allo stomaco.

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Erbe aromatiche fatte in casa

Per l’appuntamento settimanale di “l’angolo del principiante“, oggi vi svelo un segreto per risparmiare soldi e per avere delle erbe aromatiche naturali al 100%.

Come tutte voi sapete, spesso l’aggiunta di erbe aromatiche durante la preparazione di sughi o piatti di carne o pesce, possono rendere un piatto anonimo, veramente saporito e pieno di personalità. Ma non è sempre possibile avere a disposizione erbe aromatiche fresche ed è necessario prepararne secche da conservare in vasetti di vetro.

Con pochi accorgimenti possiamo preparare da sole basilico, salvia, rosmarino, origano, timo, erba cipollina e maggiorana seccandole durante l’estate: tenete presente che le erbe aromatiche perdono sapore e profumo con il tempo, quindi vanno rinnovate di anno in anno, scegliendo se conservarle separatamente o secondo miscugli precedentemente dosati.

Erbe aromatiche fatte in casa: consigli utili

Se preferite l’ultima opzione, vi consiglio i seguenti miscugli:

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