Ciambella marmorizzata

Ecco la ricetta di un dolce che mi accompagna fin da quando sono piccola: è la famosa ciambella marmorizzata di mamma, un dolce morbido e gustoso, metà al cioccolato e metà bianco!

Come mai questo dolce? Beh, avrete letto nell’articolo relativo alla mia prima collaborazione che ho ricevuto recentemente un pacco con all’interno tortiere e formine varie da parte della società Guardini: ebbene, appena mia madre ha visto tutto quel ben di Dio si è scatenata ed ha voluto subito provare la tortiera per fare una ciambella con la ricetta della torta marmorizzata (più altre ricette con le altre tortiere e con le formine ma vedrete tutto nei prossimi articoli..)!

Sicuramente, avrete capito che questo è un dolce perfetto sia per i grandi che per i bambini, infatti quando ero piccola e mamma lo preparava, lo mangiavo volentieri all’ora della merenda (non chiedetemi però come fa a conoscere questa ricetta perchè non gliel’ho mai chiesto…ed ormai ricorda gli ingredienti quasi a memoria)! Allora passo subito ad elencare gli ingredienti per questa fantastica ricetta per poi passare all’opera!!

Difficoltà: media

Tempo di preparazione: 1 h e 30 minuti circa

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Crema al cioccolato senza uova: test per Zzub

Recentemente mi sono iscritta ad un sito davvero interessante: si tratta di Zzub, la più grande comunità italiana di passaparola. Grazie alle sue iniziative tutti gli iscritti, chiamati per l’appunto zzubbers, possono testare in anteprima prodotti e servizi e condividere la propria esperienza, attraverso l’uso dei vari social network (Facebook e Twitter) oppure, se non si è iscritti a nessuno di questi siti, si può usare il semplice passaparola.

Nell’ultima campagna “Nero Perugina vs Nero Novi“, tra tutti gli utenti iscritti ne sono stati selezionati 200 che hanno ricevuto un pacco con all’interno dieci pezzi di cioccolata da 100 gr per un totale di 1Kg: lo scopo era provarla insieme a parenti ed amici per poi decretare, quale secondo i nostri gusti è il vincitore fra le due marche.

Vi sono state molte campagne fino ad oggi che servono per far testare agli utenti prodotti sia inediti che già sul mercato, ma riguardano anche argomenti di attualità o servizi particolari. Oggi è partita per esempio la nuova campagna

Lavazza o Illy: qual è lo zzubber caffè?

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Rose del deserto

A colazione corn flakes o biscotti?

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Questa volta risolviamo il problema cucinando le “Rose del deserto“, un dolce molto buono: sono dei biscotti impreziositi da corn flakes, quindi due soluzioni in una per una colazione o una merenda gustosa!

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Ciambella autunnale

Il dolce presentato oggi da Benedetta Parodi è la Ciambella autunnale, un dolce chiamato così poichè ci sono i fichi, però, visto che la stagione non è per niente autunnale si può in questo caso cambiare e sostituire con le pere che invece ci sono e vanno bene per tutte le stagioni!

E’ un dolce che mette sempre allegria ed è farcito non solo con i fichi ma anche con le mandorle!

Difficoltà: bassa

Tempo di preparazione: 1 h circa

Ingredienti:

  • 400 gr di fichi;
  • 200 gr di farina di mandorle;
  • 180 gr di cioccolato fondente;
  • 100 gr di zucchero a velo;
  • 5 uova;
  • 50 gr di fecola di patate;
  • 1 cucchiaino da caffè di lievito;
  • burro qb;
  • 1 limone.

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